Basis - Gewürzmischungen - Curry Thai

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 1/2 Zimtstange
  • 2 TL Gewürznelken
  • 2 TL Fenchelsamen
  • 4 Lorbeerblätter
  • 2 EL Kreuzkümmel
  • 5 EL Koriander
  • 2 TL Kurkuma
  • 3 TL Paprikapulver rosenscharf

Anleitung

Schritt 1: Alle Zutaten zusammenmischen und in einem Mörser zu einem Pulver verarbeiten. In einem Glas mit Deckel bis zur Nutzung aufbewahren.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    -

    Grill

    ~

    Menge

    200g

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 5 Minuten

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